Klimafußabdruck für touristische Unternehmen – Das Angebot

Der Klimafußabdruck für Unternehmen (Corporate Carbon Footprint, kurz CCF) liefert die wichtigste Kennzahl für strategischen Klimaschutz im Tourismus und liefert die Steilvorlage für eine glaubwürdige und tatsächliche Klimaschutzstrategie. Unser Klimaschutzpaket von A— Z bietet touristischen Quereinsteiger:innen: Eine praxisnahe Einführung in international anerkannte Verfahren zur Klimabilanzierung, eine praxisnahe Einführung in international anerkannte Verfahren zur Klimakompensation, die […]

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Klimafußabdruck für touristische Unternehmen – Kurz erklärt

Was ist ein Corporate Carbon Footprint (CCF) eigentlich? Der Klimafußabdruck Ihres touristischen Unternehmens, auch Corporate Carbon Footprint (CCF) genannt, schafft einen Überblick über jene Emissionen, die in ihrem Unternehmen entstehen. Anhand erhobener Emissionsquellen können in Folge realistische Ziele und Maßnahmen – eine sogenannte Klimastrategie abgeleitet werden. Ein CCF erfasst direkte entstehende Emissionen (z.B. Verbrauch Ölheizung […]

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Die STERN Reise: Der Workshop

Die STERN Reise wurde 2015 von Andrea Dietl, gemeinsam mit René Föger vom Landhotel Der Stern in Obsteig, entwickelt und liefert interessierten Touristiker:innen wertvolle Einblicke, wie enkeltaugliche Entwicklungsstrategien im operativen Hotelgeschäft tatsächlich funktionieren. Die Reise bietet Quereinsteiger:innen eine praxisnahe Einführung in CSR-Verfahren und Fortgeschrittenen vielfältige Rezepte zur Umsetzung wirkungsvoller Maßnahmen. COPY & PASTE ist hier ausdrücklich […]

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Nachhaltig Essen & Trinken: Das Training

Der Zertifikatskurs, der gemeinsam mit dem Zentrum für Nachhaltigen Tourismus an der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde und Futouris entwickelt wurde, baut auf dem Handbuch „Nachhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in der Hotellerie und Gastronomie“ auf und beinhaltet folgende Lernbereiche die anhand von praktischen Beispielen, Gruppenarbeiten und ersten Analysen des eigenen Unternehmens bearbeitet werden: Grundlagen der […]

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Nachhaltig Essen & Trinken: Das Interview

Andrea, du bist Beraterin für gesellschaftliche Verantwortung (CSR) und Nachhaltige Entwicklung im Tourismus. Wenn Du mit touristischen Organisationen wie Tourismusverbänden oder Hotels arbeitest, wie gehst Du im Handlungsfeld Klima-Schützen (SDG #13) vor?  Ich bin eine große Verfechterin von Fakten schaffen. Konkret heißt das, beim SDG #13, eine Klimabilanz erstellen. Ein sogenannter Corporate Carbon Footprint (CCF) […]

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#lernenausderkrise

CSR – In guten, wie in schlechten Zeiten. Das #lernenausderkrise Arbeitsbuch ist da! In dem neuen Arbeitsbuch „Lernen aus der Krise“ teilen rund 250 Führungskräfte aus 25 unterschiedlichen Fachbereichen ihre Erfahrungen. Sie präsentieren erprobte Handlungsanleitungen und zahlreiche Tipps für ein erfolgreiches Krisenmanagement – damit auch Sie die laufende (und auch die folgende) Krise mit Bravour […]

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Veranstaltung: Hack your Hotel!

Wie können Sie sich auf öko-soziale Rahmenbedingungen einstellen und strategisch nutzen? Wie vermeiden Sie green washing Fallen?An insgesamt acht Abenden (16:30 – 19:30) lernen Sie das Konzept der Gesellschaftlichen Verantwortung (CSR) kennen.Sie erweitern Ihr Wissen in relevanten CSR-Kernthemen und lernen wesentliche Handlungsfelder speziell für Beherbergungsbetriebe kennen. Sie beginnen praxistaugliche Maßnahmen in Ihrem Unternehmen umzusetzen und […]

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Sustainable Sweet Spot

TEDx-Speaker und Tourismus-Berater Doug Lansky erklärt die Grundlagen und Hintergrund-Kräfte einer unausgewogenen Tourismusentwicklung und ermutigt betroffene Destinationen jetzt die Chance zu ergreifen, um nachhaltig-smarte Tourismusentwicklungen einzuleiten.

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Der SDG Kompass

Interessierte Unternehmer·innen, die einen Nachhaltigkeitsprozess planen und mehr über die SDGs und den Kompass erfahren möchten bietet ich, Andrea Dietl, eine spezielle CSR-Session mit entsprechendem Branchenfokus.

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